Jedes Stromgerät hat ein Etikett, das dessen Stromverbrauch anzeigt. Alle Watt Verbrauchszahlen zusammenrechnen und so bekommt man das Total. Wenn das Produkt keine Etikette hat, könnt ihr einfach nach dem Modell googeln.

d) 12% Umsatzabgabe

Zur regulären Standmiete kommt eine Umsatzabgabe von 12% für den Umsatz hinzu, welcher die Basis-Miete überschreitet. Dabei werden dem Umsatz alle Einnahmen zugerechnet, welche der:die Standbetreiber:in anlässlich des Festivals erwirtschaftet oder zugesprochen bekommt. Übersteigt die Umsatzabgabe die Grundmiete, so fällt die Grundmiete weg. Bei der Berechnung der Umsatzbeteiligung werden immer die Kosten der Grundmiete (3m x 3m, ohne Extrameter)  inkl. MwSt.  berücksichtigt. Die Kosten für Extrameter, Stromkosten u.a. Extas werden nicht berücksichtigt.

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3. DEINE BEWERBUNG

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a) Grundvoraussetzungen für die Teilnahme am Festival

• Einhaltung der Street Food Festival Zürich Regeln, Hygienevorschriften und Brandschutz.

• Die Öffnungszeiten sind verbindlich.

• Das Festival ist Cashless.

• Der Stand muss bis Veranstaltungsschluss Essen anbieten können.

• Falls dies das Schutzkonzept verlangt, ist der evtl. Einsatz von einem Bestellsystem obligatorisch. 

• Der Verkauf von Getränken ist nicht gestattet.

• Standkosten müssen im angegebenen Zeitrahmen geleistet werden.

b) Worauf wir achten

• Probiergrössen sind willkommen, aber kein muss.

• Starker Fokus auf moderate Preise und lieber kleine Portionen zu fairen Preisen.

• Die preisgünstigste Portion darf max. CHF 13.- kosten.

• Maximalpreis ist auch CHF 15.- festgelegt. Extras / Toppings sind willkommen und müssen separat aufgeführt werden.

• Preisanpassungen werden, wo nötig durch den Veranstalter gemacht. 

• Je aussergewöhnlicher und spezialisierter das Angebot, desto besser = lieber eine Spezialität anstatt mehrere Essensprodukte. 

• Vegi, vegan, laktose- oder glutenfreie Gerichte sind willkommen. Bitte unbedingt in die Bewerbung notieren. 

• Einsatz von nachhaltigen Materialien beim Standbau. Insbesondere kein Plastik also keine Werbebanner, Rollups und/oder Dekotafeln aus Plastik. Diese sind untersagt.

• Die Thematik Nachhaltigkeit liegt uns auch beim Geschirr am Herzen. Je weniger Abfall beim Produkt entsteht desto besser. Wählt nachhaltige Geschirroptionen und kein Plastik.

• Je detaillierter deine Standbeschreibung, Essensangebot und deine Standfotos sind, desto grösser sind deine Chancen ausgewählt zu werden.

• Die Merkmale unserer Festivals sind ein familiärer Umgang, Individualität im Standbau und als auch im Food Angebot. Wir wollen diesen Spirit bewahren und erwarten von unseren Ausstellern untereinander Respekt und Rücksicht für ein gelungenes und fröhliches Zusammenleben.

• Wichtig: Änderungen sind jederzeit vorbehalten.