S Büffe serviert euch eine Tavolata voller saisonaler, bunter, knackig frischer Teller zum Sharen – ganz nach ihrem Ansatz: "Schlemmen ohne Verzicht. Saisonale Gerichte, inspiriert von Nah und Fern. Mit viel Leidenschaft für dich gekocht."

 

Sie kochen nachhaltig-ökologisch und beziehen ihre Lebensmittel hauptsächlich von kleinen Demeter- und Bioproduzenten aus der Schweiz oder kaufen sie gleich direkt an lokalen Märkten. So kommt immer nur Saisonales auf den Tisch – "es sei denn, es geht ans Eingemachte."

 

Bei der Tavolata kommt jede:r, ob Fleischfan oder Veganer, auf den vollen Genuss. 

 

Für die Tavolata ist eine Reservation nötig. Da es nur eine begrenzte Anzahl Plätze gibt, lohnt es sich, schnell zu sein.