BEWERBUNG AUSSTELLER:INNEN
Street Food Festival 2026
Anmeldeschluss ist sonntag der 15. März 2026
Letztes Update: 24.02.2026
1. DIE WICHTIGSTEN INFORMATIONEN IM ÜBERBLICK
a) ORT
Hardturmplatz, Stadionbrache Hardturm Zürich, Hardturmstrasse, 8005 Zürich
b) DATEN UND PREISE
Mittwoch, 27. Mai – Sonntag, 21. Juni 2026, aufgeteilt in 4 Phasen, für die man sich einzeln oder komplett bewerben kann, plus gibt es dieses Jahr auch Mini-Weekend-Phasen, sowie unseren beliebten Breakfast Club.
Unsere regulären phasen:
Phase 1: Mi 27.05 - So 31.05 / 5 Tage / CHF 925.-
Phase 2: Mo 01.06 - So 07.06 / 7 Tage / CHF 1295.-
Phase 3: Mo 08.06 - So 14.06 / 7 Tage / CHF 1295.-
Phase 4: Mo 15.06 - So 21.06 / 7 Tage / CHF 1295.-
Mini-weekend-phasen:
Mini-Weekend-Phase 1: Fr 05.06 – So 07.06 / 3 Tage / CHF 500.-
Mini-Weekend-Phase 2: Fr 12.06 – So 14.06 / 3 Tage / CHF 500.-
Mini-Weekend-Phase 3: Fr 19.06 – So 21.06 / 3 Tage / CHF 500.-
Breakfast club:
Breakfast Club 1: So 31.05 / 10:00 - 15:00 Uhr / CHF 90.-
Breakfast Club 2: So 07.06 / 10:00 - 15:00 Uhr / CHF 90.-
Breakfast Club 3: So 14.06 / 10:00 - 15:00 Uhr / CHF 90.-
Breakfast Club 4: So 21.06 / 10:00 - 15:00 Uhr / CHF 90.-
c) WAS WIR SUCHEN?
Wir suchen auch dieses Jahr wieder frischen Wind! Ob altbekannte Klassiker oder unbekannte Köstlichkeiten, kommt und überzeugt uns mit euren einmaligen Kreationen! Wir freuen uns über jegliche Neuinterpretationen auf kulinarisch höchstem Niveau! Bringt eure Hits, eure Bestseller, gerne als Klassiker oder noch besser einmal ganz neu interpretiert. Seid kreativ und überrascht uns!
e) ÖFFNUNGSZEITEN*
Areal & Barbetrieb:
MO - FR: 17 - 24 Uhr
SA: 12 - 24 Uhr
SO: 12 - 21 Uhr
Food Stände:
MO - FR: 17 - 22 Uhr
SA: 12 - 22 Uhr
SO: 12 - 21 Uhr
Spezial Eröffnungstag:
MI 27. Mai 2026, Zeit folgt
*Hinweis: Die Öffnungszeiten können je nach Bewilligung noch leicht angepasst werden.
2. MIETGEGENSTAND & PREISE
a) 12% Umsatzabgabe
Zur regulären Standmiete kommt eine Umsatzabgabe von 12% für den Umsatz hinzu, welcher die Basis-Miete überschreitet. Dabei werden dem Umsatz alle Einnahmen zugerechnet, welche der:die Standbetreiber:in anlässlich des Festivals erwirtschaftet oder zugesprochen bekommt. Übersteigt die Umsatzabgabe die Grundmiete, so fällt die Grundmiete weg.
d) BEZAHLSYSTEM
Das Street Food Festival ist wie immer CASHLESS. Wir stellen den Aussteller:innen kein Zahlsystem zur Verfügung. Jede:r Aussteller:in bringt sein Zahlungssystem selber mit. Bargeld darf in Notfällen wenn gewünscht angenommen werden, muss aber mit der Veranstalterin abgesprochen sein.
Wichtig: Es darf NUR in CHF abgerechnet werden.
Vorsicht: Falls ihr mit gleichzeitig an mehreren Festivals seid, dann stellt sicher, dass all eure Zahlungssysteme getrennt sind. Pro Festival nur ein Zahlungssystem, für einen sauberen Abschlussrapport.
Grund: Jede:r Aussteller:in muss im Anschluss einen Auszug/Umsatzrapport der gesamten Anwesenheitszeit NUR vom Event "Street Food Festival Hardturm" senden können.
b) Mietgegenstand
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Standard-Fläche: 3x3m
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Für grössere Standbauten können zusätzliche Laufmeter gebucht werden.
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Pro Standplatz gibt es 1 Stromzugang am Stromkasten. Bitte wenn immer möglich mit Gas kochen, da auf Platz nicht unendlich viel Strom zur Verfügung steht. Die Ausstellenden müssen Ihr Kabel selbst mitbringen (mind. 20m)
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Das Street Food Festival vermietet gar keine Infrastruktur (Kühlschränke, Zelte, Marktstände,…) und auch keine Flächen für Kühlanhänger und Ähnliches.
b) Extra Laufmeter-Preise
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Pro angebrochenem Zusatzmeter (alles über 3x3m) CHF 18.- pro Tag.
c) Strompreise
Jedes Stromgerät hat ein Etikett, das dessen Stromverbrauch anzeigt. Alle Watt Verbrauchszahlen zusammenrechnen und so bekommt man das Total. Wenn das Produkt keine Etikette hat, könnt ihr einfach nach dem Modell googeln.
Bei der Berechnung der Umsatzbeteiligung werden immer die Kosten der Grundmiete (3m x 3m, ohne Extrameter) inkl. MwSt. berücksichtigt. Die Kosten für Extrameter, Stromkosten u.a. Extas werden nicht berücksichtigt.
3. DEINE BEWERBUNG
a) Grundvoraussetzungen für die Teilnahme am Festival
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Einhaltung der Street Food Festival Zürich Regeln, Hygienevorschriften und Brandschutz.
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Die Öffnungszeiten sind verbindlich, pünktliches Öffnen und Schliessen eine Voraussetzung.
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Das Festival ist Cashless.
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Der Stand muss bis Veranstaltungsschluss Essen anbieten können.
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Der Verkauf von Getränken ist NICHT gestattet.
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Standkosten müssen im angegebenen Zeitrahmen geleistet werden.
b) Worauf wir achten
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Probiergrössen sind ein MUSS.
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Starker Fokus auf moderate Preise und lieber kleine Portionen zu fairen Preisen.
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Ausgeschriebener Maximalpreis ist auf CHF 15.- festgelegt. Extras / Toppings sind willkommen, müssen aber separat aufgeführt werden.
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Preisanpassungen werden, wo nötig, durch die Veranstalterin gemacht.
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Je aussergewöhnlicher und spezialisierter das Angebot, desto besser. Beschränkt euch also auf eure Beststeller und bietet nicht mehr als 3 Produkte an.
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Vegi, vegan, laktose- oder glutenfreie Gerichte sind willkommen. Bitte unbedingt in der Bewerbung notieren.
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Bitte setzt auf regionale Produkte und beachtet, dass nur CH-Fleisch verkauft werden darf. Bitte auch bei Fisch, wenn möglich beachten.
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Einsatz von nachhaltigen Materialien beim Standbau. Insbesondere kein Plastik - also keine Werbebanner, Rollups und/oder Dekotafeln aus Plastik. Diese sind untersagt.
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Die Thematik Nachhaltigkeit liegt uns auch beim Geschirr am Herzen. Je weniger Abfall beim Produkt entsteht, desto besser. Wählt nachhaltige Geschirroptionen Plastikgeschirr ist untersagt.
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Je detaillierter deine Standbeschreibung, Essensangebot und deine Standfotos sind, desto grösser sind deine Chancen ausgewählt zu werden.
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Die Merkmale unserer Festivals sind ein familiärer Umgang, Individualität im Standbau und Standdekoration als auch im Food Angebot. Wir wollen diesen Spirit bewahren und erwarten von unseren Aussteller:innen untereinander Respekt und Rücksicht für ein gelungenes und fröhliches Zusammenleben.
Wichtig: Änderungen sind jederzeit vorbehalten.
Wir freuen uns auf eure Bewerbungen!
Liebe Grüsse
Euer Street Food Festival Team